✨剧里才有的治愈系甜品~亲手煲煮出你的限定版『幸福』🥤🍐🍊🧣
📺追了好久《去有风的地方》✨被里面的梨汤迷得心服口服🌸今天决定亲自上身解锁我的「冰糖·自制系列✨~这碗甜甜蜜梨羹,我尝到的是属于剧中云南山水间独一味的美好💖🌟
🌟所需材料准备✨:
水晶般的库尔勒鸭梨2颗剥去皮后约6两,
50克优质冰糖(量大口感会更加粘稠甜美)
枸杞一把作为辅助药材补肾养眼👍
红枣五瓣提升养生价值🌟以及适量桂花作为调制之味。
🔧步骤详解✨:
第一招🔥准备工作篇:
先把雪白可爱的雪花鸭梨洗净切开去籽备用👀注意选用果色均匀新鲜鸭嘴形状较为尖头状的品种更美味🌟再将其切块以方便熬汁,保证水分充足!
第二招🌡加水烧烫入药篇:
把处理好的果实与适量纯水混合,将大火改为小温控调节,让它们慢火熬煮至水分挥发一半!中途可以加入冰糖搅拌使融化均匀哦~
第三招🌸最后装盛调味收尾篇
当甜香扑鼻时可以加点儿桂花提味增加色彩层次感😍关火之后放置十分钟静候温度冷却便可开喝了呢~
🍃建议与技巧✨:
1️⃣ 制作过程中一定注意掌握火力不要糊底否则会影响到最后口感哟!
🔥记得多尝试几次找对自己的最佳方案!
💦水份把控很关键一定要控制比例不能一次性投入过多水。
✿最后装饰阶段可根据自己喜好撒上少许玫瑰花瓣或是百合来个美滋滋的心思哦~
💌希望每一个品尝它的瞬间都如沐春风🌈温柔又美好✨记得与好友分杯共享这份甜蜜蜜吧!